Αξιοποίηση βιοδραστικών συστατικών από μικροφύκη στη βιομηχανία τροφίμων και καλλυντικών

Χριστοδούλου, Ευγενία

Utilization of bioactive ingredients from microalgae in the food and cosmetics industry

dc.contributor.advisor	Τσίκου, Δανιέλα	el
dc.creator	Χριστοδούλου, Ευγενία	el
dc.date.accessioned	2022-04-17T09:30:35Z
dc.date.available	2022-04-17T09:30:35Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.other	24890
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11615/58826
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.15249
dc.language.iso	el	en
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.subject.other	Μικροφύκη -- Βιοτεχνολογία	el
dc.subject.other	Βιοδραστικές ενώσεις -- Βιοτεχνολογία	el
dc.subject.other	Βιομηχανία τροφίμων	el
dc.subject.other	Βιομηχανία καλλυντικών	el
dc.title	Αξιοποίηση βιοδραστικών συστατικών από μικροφύκη στη βιομηχανία τροφίμων και καλλυντικών	el
dc.title	Utilization of bioactive ingredients from microalgae in the food and cosmetics industry	en
dc.type	masterThesis	en
heal.recordProvider	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.	el
heal.academicPublisher	Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών. Ινστιτούτο Χημικής Βιολογίας.	el
heal.academicPublisherID	uth	en
heal.fullTextAvailability	TRUE	en
dc.rights.accessRights	free	en
dc.contributor.committeeMember	Ψαρρά, Άννα-Μαρία	el
dc.contributor.committeeMember	Παπαδοπούλου, Καλλιόπη	el

Files in this item

Name:: 24890.pdf
Size:: 1.715Mb
Format:: PDF

View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International