Αξιοποίηση βιοδραστικών συστατικών από μικροφύκη στη βιομηχανία τροφίμων και καλλυντικών
Utilization of bioactive ingredients from microalgae in the food and cosmetics industry
Mostra/ Apri
Autore
Χριστοδούλου, ΕυγενίαCommittee member
Ψαρρά, Άννα-Μαρία
Παπαδοπούλου, Καλλιόπη
Supervisor name
Τσίκου, Δανιέλα
Data
2022Language
el
Soggetto
Access
free
Academic publisher
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.
Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών. Ινστιτούτο Χημικής Βιολογίας.