Η ελληνική γαστρονομία: σήματα ποιότητας και αξιολόγησης επισιτιστικών μονάδων
The greek gastronomy. Quality labels and evaluation of nutrition units evaluation of nutrition units
Ver/
Committee member
Απροσδιόριστο/Unspecified
Supervisor name
Βελισσαρίου, Ευστάθιος
Fecha
0000Language
el
Materia
Access
free
Academic publisher
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Γενικό Τμήμα Λάρισας. Σχολή Οικονομικών και Διοικητικών Επιστημών. Πρόγραμμα Σπουδών Διοίκησης Επιχειρήσεων ΤΕ. Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας.
Colecciones
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International