Παρακολούθηση της διαδικασίας της ζύμωσης κατά την αποθήκευση των τροφίμων με χρήση αισθητήρων και τεχνολογίας Internet of Things
Monitoring the fermentation process during food storage using sensors and IoT technology
![Thumbnail](/xmlui/bitstream/handle/11615/59075/24661.pdf.jpg?sequence=3&isAllowed=y)
Öffnen
Committee member
Λάλης, Σπυρίδων
Μπέλλας, Νικόλαος
Supervisor name
Αντωνόπουλος, Χρήστος
Datum
2022Language
el
Schlagwort
Access
free
Academic publisher
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Πολυτεχνική Σχολή. Τμήμα Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Μηχανικών Υπολογιστών.