Παρακολούθηση της διαδικασίας της ζύμωσης κατά την αποθήκευση των τροφίμων με χρήση αισθητήρων και τεχνολογίας Internet of Things
Monitoring the fermentation process during food storage using sensors and IoT technology
View/ Open
Committee member
Λάλης, Σπυρίδων
Μπέλλας, Νικόλαος
Supervisor name
Αντωνόπουλος, Χρήστος
Date
2022Language
el
Keyword
Access
free
Academic publisher
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Πολυτεχνική Σχολή. Τμήμα Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Μηχανικών Υπολογιστών.