Βελτιστοποίηση συνθηκών για παραγωγή εκχυλισμάτων από πυρήνα καρπού αβοκάντο με αντιοξειδωτική δράση με χρήση μικροκυμάτων
Optimization of conditions for production of extracts from avocado fruit nucle with antioxidant action with the use of microwaves
Mostra/
Committee member
Κουρέτας, Δημήτριος Δ.
Κομιώτης, Δημήτρης
Supervisor name
Στάγκος, Δημήτριος Φ.
Data
2022Language
el
Access
free
Academic publisher
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.
Collections
Except where otherwise noted, this item's license is
described as
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International