Mercluccius merluccius: έλεγχος αυθεντικότητας και νοθείας με μοριακή ταυτοποίηση
Mercluccius merluccius: molecular identification of fish authenticity and adulteration in greek market

Mostra/ Apri
Autore
Committee member
Παπαδόπουλος, Σεραφείμ
Γκάφας, Γεώργιος
Supervisor name
Εξαδάκτυλος, Αθανάσιος
Data
2024Language
el
Soggetto
Access
free
Academic publisher
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.
