Toggle navigation
English
Ελληνικά
Deutsch
français
italiano
español
English
English
Ελληνικά
Deutsch
français
italiano
español
Login
Toggle navigation
View Item
University of Thessaly Institutional Repository
Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης
Διπλωματικές/Πτυχιακές Εργασίες ΠΘ
View Item
University of Thessaly Institutional Repository
Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης
Διπλωματικές/Πτυχιακές Εργασίες ΠΘ
View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
Μείωση κατανάλωσης ενέργειας στην κατάψυξη σπόρων φακής με την χρήση παγοπυρήνων
Reducing energy consumption in freezing lentil seeds with the use of ice nucleators
View/
Open
29788.pdf (2.897Mb)
Author
Ανδριοπούλου, Νικολέττα Ν.
Committee member
Απροσδιόριστο/Unspecified
Supervisor name
Αναστασόπουλος, Ηλίας
Date
2024
Language
el
Keyword
Φυτά -- Επίδραση του ψύχους στα
Εξοικονόμηση ενέργειας
Κρυσταλλοποίηση
Παγοπυρήνωση
Κατεψυγμένα τρόφιμα
Φακές
Energy conservation
Crystallization
Ice nucleation
Frozen foods
Lentils
Access
free
Metadata display
Academic publisher
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Τεχνολογίας. Τμήμα Περιβάλλοντος.
URI
http://hdl.handle.net/11615/84390
Collections
Διπλωματικές/Πτυχιακές Εργασίες (Τ.ΠΕ.)
[56]
Διπλωματικές/Πτυχιακές Εργασίες ΠΘ
[10722]
Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
Search DSpace
This Collection
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register (MyDspace)
Help Contact
Deposition
About
Help
Contact Us
Choose Language
All of DSpace
English
Ελληνικά