Ανάπτυξη συστήματος διαχείρισης ασφάλειας και ποιότητας (HACCP) σε βιομηχανία παραγωγής εναλλακτικών (VEGAN) γαλακτοκομικών προϊόντων
Development of a safety and quality management system (HACCP) in a vegan dairy products production industry
Öffnen
Committee member
Απροσδιόριστο/Unspecified
Supervisor name
Γεωργόπουλος, Θεοφάνης
Datum
2024Language
el
Schlagwort
Access
free
Academic publisher
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής.
Collections
Solange nicht anders angezeigt, wird die Lizenz wie folgt beschrieben: Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International