Listeria monocytogenes σε έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα ζωικής προέλευσης: μετά-ανάλυση
Listeria monocytogenes in ready to eat foods of animal origin: a meta-analysis
Mostra/
Committee member
Μποζιάρης, Ιωάννης
Σολωμάκος, Νικόλαος
Supervisor name
Παρλαπάνη, Φωτεινή
Data
2023Language
el
Access
free
Academic publisher
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής.
Collections
Except where otherwise noted, this item's license is
described as
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International