Aντιμικροβιακή δράση εναιωρημάτων υγρών καπνών έναντι του Listeria monocytogenes
Antimicrobial action of liquid smoke suspensions against Listeria monocytogenes
| dc.contributor.advisor | Μποζιάρης, Ιωάννης | el |
| dc.contributor.author | Βλασίου, Κωνσταντίνος Δ.-Χ. | el |
| dc.creator | Βλασίου, Κωνσταντίνος Δ.-Χ. | el |
| dc.date.accessioned | 2023-11-09T08:10:16Z | |
| dc.date.available | 2023-11-09T08:10:16Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.identifier.other | 28378 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11615/82999 | |
| dc.language.iso | el | en |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | en |
| dc.rights | free | en |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | en |
| dc.subject.other | Βακτηριδιακές ασθένειες στα ψάρια -- Εκτροφή | el |
| dc.subject.other | Ψάρια -- Μικροβιολογία -- Ελλάδα | el |
| dc.subject.other | Ψάρια -- Συντήρηση -- Ελλάδα | el |
| dc.title | Aντιμικροβιακή δράση εναιωρημάτων υγρών καπνών έναντι του Listeria monocytogenes | el |
| dc.title | Antimicrobial action of liquid smoke suspensions against Listeria monocytogenes | en |
| dc.type | bachelorThesis | en |
| heal.recordProvider | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης | el |
| heal.academicPublisher | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος. | el |
| heal.academicPublisherID | uth | en |
| heal.fullTextAvailability | true | en |
| dc.rights.accessRights | free | en |
| dc.contributor.committeeMember | Παρλαπάνη, Φωτεινή | el |
| dc.contributor.committeeMember | Γκολομάζου, Ελένη | el |



