Συστήματα διασφάλισης της υγιεινής και της ασφάλειας τροφίμων (HACCP) σε βιομηχανίες. Μελέτη περίπτωσης: σοκολάτα γάλακτος
View/
Committee member
Σολωμάκος, Νικόλαος
Λαχανά, Ελένη
Supervisor name
Χρηστάκης, Χρήστος
Date
2023Language
el
Access
free
Academic publisher
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Δημόσιας και Ενιαίας Υγείας.
Collections
Except where otherwise noted, this item's license is
described as
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International