Toggle navigation
English
Ελληνικά
Deutsch
français
italiano
español
English
English
Ελληνικά
Deutsch
français
italiano
español
Login
Toggle navigation
View Item
University of Thessaly Institutional Repository
Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης
Μεταπτυχιακές Διπλωματικές Εργασίες ΠΘ
View Item
University of Thessaly Institutional Repository
Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης
Μεταπτυχιακές Διπλωματικές Εργασίες ΠΘ
View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
Χρήση παλμικού ηλεκτρικού πεδίου (PEF) για την εκχύλιση βίο-δραστικών ουσιών από φύλλα ελιάς
Pulsed Electric Field technique (PEF) evaluation to the extraction of polyphenols from olive leaves
View/
Open
27059.pdf (2.357Mb)
Author
Μανίκα, Αθανασία Χ.
Committee member
Γιαννούλη, Περσεφόνη
Μαρράς, Σωτήριος
Supervisor name
Λάλας, Σταύρος
Date
2023
Language
el
Keyword
Εκχύλιση (Χημεία)
Εκχυλίσματα φύλλων ελιάς -- Αντιοξειδωτικές ιδιότητες
Access
free
Metadata display
Academic publisher
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.
URI
http://hdl.handle.net/11615/81702
http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.38058
Collections
Μεταπτυχιακές Διπλωματικές Εργασίες (ΤΒΒ)
[764]
Μεταπτυχιακές Διπλωματικές Εργασίες ΠΘ
[10342]
Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
Search DSpace
This Collection
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register (MyDspace)
Help Contact
Deposition
About
Help
Contact Us
Choose Language
All of DSpace
English
Ελληνικά