Μελέτη της χημικής σύστασης και της υφής αυγών εκτρεφόμενων σαλιγκαριών του είδους Cornou asperscum maximum
Research on chemical composition and texture of eggs of the farmed snail species Cornou asperscum maximum

Ver/
Autor
Παπαγεωργίου, ΆνναCommittee member
Καραπαναγιωτίδης, Ιωάννης
Γιαννούλη, Περσεφόνη
Supervisor name
Χατζηιωάννου, Μαριάνθη
Fecha
2020Language
el
Access
free
Academic publisher
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.