Επίδραση υγρών εναιωρημάτων καπνού στην αύξηση της Yersinia enterocolitica

Effect of liquid smoke suspensions on growth of Yersinia enterocolitica

dc.contributor.advisor	Μποζιάρης, Ιωάννης	el
dc.creator	Τόρτοκα, Βασιλική Α.	el
dc.date.accessioned	2020-08-10T08:50:02Z
dc.date.available	2020-08-10T08:50:02Z
dc.date.issued	2020
dc.identifier.other	21271
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11615/53540
dc.language.iso	el	en
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.subject.other	Ψάρια -- Συντήρηση	el
dc.subject.other	Ψάρια -- Μικροβιολογία	el
dc.title	Επίδραση υγρών εναιωρημάτων καπνού στην αύξηση της Yersinia enterocolitica	el
dc.title	Effect of liquid smoke suspensions on growth of Yersinia enterocolitica	en
dc.type	bachelorThesis	en
heal.recordProvider	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.	el
heal.academicPublisherID	uth	en
heal.fullTextAvailability	TRUE	en
dc.rights.accessRights	free	en
dc.contributor.committeeMember	Μιχαήλ, Γεώργιος	el
dc.contributor.committeeMember	Παρλαπάνη, Φωτεινή	el

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International