Προσδιορισμός οξείδωσης λίπους αλιευμάτων υπό διάφορες συνθήκες συντήρησης
Προβολή/
Όνομα μέλους επιτροπής
Μεντέ, Ελένη
Καραπαναγιωτίδης, Ιωάννης
Όνομα Επιβλέποντος
Μποζιάρης, Ιωάννης
Ημερομηνία
2019Γλώσσα
el
Λέξη-κλειδί
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.
Collections
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International