Αξιολόγηση αντιοξειδωτικής δράσης σε Ελληνικά γάλατα
Evaluation of antioxidant mechanism to Greek milks
Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Σιδηρόπουλος, Κωνσταντίνος Σ.Όνομα Επιβλέποντος
Κουρέτας, Δημήτριος Δ.
Ημερομηνία
2019Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.