Προσδιορισμός της προστασίας πολυφαινολικών εκχυλισμάτων από απόβλητα ελαιοτριβείου έναντι της οξείδωσης της LDL χοληστερόλης
Determination of the protection of polyphenolic extracts from olive mills wastes against the oxidation of LDL cholesterol

Öffnen
Autor
Μαντάς, ΧρήστοςSupervisor name
Στάγκος, Δημήτριος Φ.
Datum
2018Language
el
Schlagwort
Access
free
Academic publisher
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.