Μελέτη οργανοληπτικών χαρακτηριστικών και φυσικοχημικών παραμέτρων εκτρεφόμενων ψαριών (τσιπούρα Sparus aurata) σε σχέση με συνθήκες διατήρησης

Προβολή/Άνοιγμα

P0000484.pdf (17.74Mb)

Συγγραφέας

Τσίτσικα, Ευθυμία

Όνομα Επιβλέποντος

Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.

Ημερομηνία

2002

Γλώσσα

el

Λέξη-κλειδί

ΨΑΡΙΑ -- ΕΚΤΡΟΦΗ

ΨΑΡΙΑ -- ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ

Σημειώσεις

Παρατηρήσεις έκδοσης: α) λείπουν οι σελίδες 173-175, 253-255 από το φυσικό τεκμήριο. β) παρόραμα στη σελιδαρίθμηση.

Πρόσβαση

ελεύθερη

Εμφάνιση Μεταδεδομένων

Ακαδημαϊκός Εκδότης

Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ζωϊκής Παραγωγής και Υδάτινου Περιβάλλοντος.

URI

http://hdl.handle.net/11615/484

Collections

• Διπλωματικές/Πτυχιακές Εργασίες (ΤΓΙΥΠ) [645]
• Διπλωματικές/Πτυχιακές Εργασίες ΠΘ [10370]