Μελέτη οργανοληπτικών χαρακτηριστικών και φυσικοχημικών παραμέτρων εκτρεφόμενων ψαριών (τσιπούρα Sparus aurata) σε σχέση με συνθήκες διατήρησης

dc.contributor.advisor	Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.	el
dc.creator	Τσίτσικα, Ευθυμία	el
dc.date.accessioned	2015-01-05T21:42:55Z
dc.date.available	2015-01-05T21:42:55Z
dc.date.issued	2002
dc.identifier.other	11645
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11615/484	en
dc.description	Παρατηρήσεις έκδοσης: α) λείπουν οι σελίδες 173-175, 253-255 από το φυσικό τεκμήριο. β) παρόραμα στη σελιδαρίθμηση.	el
dc.language.iso	el	en
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.subject.other	ΨΑΡΙΑ -- ΕΚΤΡΟΦΗ	el
dc.subject.other	ΨΑΡΙΑ -- ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ	el
dc.title	Μελέτη οργανοληπτικών χαρακτηριστικών και φυσικοχημικών παραμέτρων εκτρεφόμενων ψαριών (τσιπούρα Sparus aurata) σε σχέση με συνθήκες διατήρησης	el
dc.type	bachelorThesis	en
heal.recordProvider	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ζωϊκής Παραγωγής και Υδάτινου Περιβάλλοντος.	el
heal.academicPublisherID	uth	en
heal.fullTextAvailability	true	en
dc.rights.accessRights	free	en

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International