Προσδιορισμός αντιμεταλλαξιγόνου δράσης εκχυλισμάτων πράσινου και καβουρδισμένου καφέ
Determination of the antimutagenic activity of coffee extracts from green and roasted coffee beans

Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Μήτσιου, ΔήμητραΌνομα Επιβλέποντος
Κουρέτας, Δημήτριος Δ.
Ημερομηνία
2016Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.