Εκτίμηση της επίδρασης της κατανάλωσης μέντας (Mentha piperita L.) στην δραστικότητα των ενζύμων μεταβολισμού των ξενοβιοτικών CYP1A2, CYP2A6, XO, NAT2 και UGT1A1/1A6 σε υγιείς εθελοντές
Effect of Mentha piperita L. consumption on the detoxication enzyme activities of CYP1A2, CYP2A6, XO, NAT2 and UGT1A1/1A6 in healthy volunteers
![Thumbnail](/xmlui/bitstream/handle/11615/46325/15941.pdf.jpg?sequence=3&isAllowed=y)
Ver/
Autor
Τσιουτσιουλίτη, ΑθανασίαSupervisor name
Ασπροδίνη, Ευτυχία
Fecha
2016Language
el
Access
free
Academic publisher
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.