Περιβαλλοντικό αποτύπωμα παραγωγής τυριών: μελέτη περίπτωσης μικρής μονάδας παραγωγής τυριού

Σμέου, Αννέτα Δ.

Environmental footprint of cheese production: a case study of a small-scale cheese production unit

dc.contributor.advisor	Μαλισσιόβα, Ελένη	el
dc.contributor.author	Σμέου, Αννέτα Δ.	el
dc.creator	Σμέου, Αννέτα Δ.	el
dc.date.accessioned	2026-03-31T09:10:15Z
dc.date.available	2026-03-31T09:10:15Z
dc.date.issued	2026
dc.identifier.other	34093
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11615/88660
dc.language.iso	el	en
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	en
dc.rights	free	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.title	Περιβαλλοντικό αποτύπωμα παραγωγής τυριών: μελέτη περίπτωσης μικρής μονάδας παραγωγής τυριού	el
dc.title	Environmental footprint of cheese production: a case study of a small-scale cheese production unit	en
dc.type	masterThesis	en
heal.recordProvider	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής.	el
heal.academicPublisherID	uth	en
heal.fullTextAvailability	true	en
dc.rights.accessRights	free	en
dc.contributor.committeeMember	Μποζιάρης, Ιωάννης	el
dc.contributor.committeeMember	Μανούρας, Αθανάσιος	el

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Name:: 34093.pdf
Μέγεθος:: 1.033Mb
Τύπος:: PDF

Προβολή/Άνοιγμα

Name:: license_rdf
Μέγεθος:: 805bytes
Τύπος:: application/rdf+xml

Προβολή/Άνοιγμα

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές

Τεκμήρια υπό επεξεργασία [5269]

Εμφάνιση απλής εγγραφής

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International