Διερεύνηση των προσδιοριστικών παραγόντων της σπατάλης τροφίμων, σύμφωνα με τις διατροφικές και καταναλωτικές συνήθειες των Ελλήνων καταναλωτών
Investigating the determinant factors of food waste according to the dietary and consumption habits of Greek consumers
Προβολή/
Όνομα μέλους επιτροπής
Καρελάκης, Χρήστος
Ράπτου, Έλενα
Όνομα Επιβλέποντος
Πολύμερος, Κωνσταντίνος
Ημερομηνία
2025Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής.
Collections
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International