Συχνότητα εμφάνισης Salmonella σε διαφορετικούς τύπους κρέατος πουλερικών
Incidence of Salmonella in different poultry and poultry products
| dc.contributor.advisor | Μποζιάρης, Ιωάννης | el |
| dc.contributor.author | Λειβαδίτου, Χρυσούλα Β. | el |
| dc.creator | Λειβαδίτου, Χρυσούλα Β. | el |
| dc.date.accessioned | 2024-11-25T10:11:21Z | |
| dc.date.available | 2024-11-25T10:11:21Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.other | 30773 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11615/85401 | |
| dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.41757 | |
| dc.language.iso | el | en |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | en |
| dc.rights | free | en |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | en |
| dc.subject.other | Βιομηχανία και εμπόριο τροφίμων | el |
| dc.subject.other | Τρόφιμα -- Μικροβιολογία | el |
| dc.subject.other | Τρόφιμα ζωικής προέλευσης | el |
| dc.title | Συχνότητα εμφάνισης Salmonella σε διαφορετικούς τύπους κρέατος πουλερικών | el |
| dc.title | Incidence of Salmonella in different poultry and poultry products | en |
| dc.type | masterThesis | en |
| heal.recordProvider | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης | el |
| heal.academicPublisher | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος. | el |
| heal.academicPublisher | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής. | el |
| heal.academicPublisherID | uth | en |
| heal.fullTextAvailability | true | en |
| dc.rights.accessRights | free | en |
| dc.contributor.committeeMember | Παρλαπάνη, Φωτεινή | el |
| dc.contributor.committeeMember | Κακαγιάννη, Μυρσίνη | el |
Fichier(s) constituant ce document
Ce document figure dans la(les) collection(s) suivante(s)
Excepté là où spécifié autrement, la license de ce document est décrite en tant que Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International