Συχνότητα εμφάνισης Salmonella σε διαφορετικούς τύπους κρέατος πουλερικών
Incidence of Salmonella in different poultry and poultry products
Προβολή/
Όνομα μέλους επιτροπής
Παρλαπάνη, Φωτεινή
Κακαγιάννη, Μυρσίνη
Όνομα Επιβλέποντος
Μποζιάρης, Ιωάννης
Ημερομηνία
2024Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής.
Collections
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International