Ανάπτυξη νέων αλιευτικών προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας αποθηκευμένα σε εδώδιμες συσκευασίες

Χατζημπύρου, Ναταλία Κ.

Development of new added value seafood products in edible packaging

dc.contributor.advisor	Παρλαπάνη, Φωτεινή	el
dc.contributor.author	Χατζημπύρου, Ναταλία Κ.	el
dc.creator	Χατζημπύρου, Ναταλία Κ.	el
dc.date.accessioned	2024-11-25T09:29:16Z
dc.date.available	2024-11-25T09:29:16Z
dc.date.issued	2024
dc.identifier.other	30672
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11615/85389
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.41745
dc.language.iso	el	en
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	en
dc.rights	free	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.subject.other	Βιομηχανία και εμπόριο τροφίμων	el
dc.subject.other	Συσκευασία	el
dc.title	Ανάπτυξη νέων αλιευτικών προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας αποθηκευμένα σε εδώδιμες συσκευασίες	el
dc.title	Development of new added value seafood products in edible packaging	en
dc.type	masterThesis	en
heal.recordProvider	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής.	el
heal.academicPublisherID	uth	en
heal.fullTextAvailability	true	en
dc.rights.accessRights	free	en
dc.contributor.committeeMember	Κακαγιάννη, Μυρσίνη	el
dc.contributor.committeeMember	Μποζιάρης, Ιωάννης	el

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Name:: license_rdf
Μέγεθος:: 805bytes
Τύπος:: application/rdf+xml

Προβολή/Άνοιγμα

Name:: 30672.pdf
Μέγεθος:: 1.741Mb
Τύπος:: PDF

Προβολή/Άνοιγμα

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές

Εμφάνιση απλής εγγραφής

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International