Η αειφορική πλευρά της σύγχρονης γαστρονομίας στην πόλη της Θεσσαλονίκης
The sustainable side of modern gastronomy in the city of Thessaloniki
Voir/
Committee member
Βαφείδης, Δημήτριος
Ματσιώρη, Στεριανή
Supervisor name
Κλαουδάτος, Δημήτριος
Date
2024Language
el
Access
free
Academic publisher
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Ανθρωπιστικών και Κοινωνικών Επιστημών. Παιδαγωγικό Τμήμα Ειδικής Αγωγής.
Collections
Excepté là où spécifié autrement, la license de ce document est décrite en tant que Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International