Μελέτη παρασκευής νέων βιολειτουργικών φυτικών ροφημάτων με βάση τη βρώμη
Preparation study of innovative oat-based biofunctional plant beverages
Προβολή/
Όνομα μέλους επιτροπής
Απροσδιόριστο/Unspecified
Όνομα Επιβλέποντος
Αθανασιάδης, Βασίλειος
Ημερομηνία
2024Γλώσσα
el
Λέξη-κλειδί
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής.
Collections
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International