Στάσεις και απόψεις καταναλωτών ως προς το γάλα ζωικής προέλευσης και τα φυτικά υποκατάστατά του

Γκουτζιομήτρος, Μιλτιάδης Γ.

Consumers perceptions and attitudes toward milk of animal origin and it's plant-based alternatives

dc.contributor.advisor	Πολύμερος, Κωνσταντίνος	el
dc.contributor.author	Γκουτζιομήτρος, Μιλτιάδης Γ.	el
dc.creator	Γκουτζιομήτρος, Μιλτιάδης Γ.	el
dc.date.accessioned	2024-04-09T06:39:37Z
dc.date.available	2024-04-09T06:39:37Z
dc.date.issued	2024
dc.identifier.other	29186
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11615/83831
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.40187
dc.language.iso	el	en
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	en
dc.rights	free	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.subject.other	Υποκατάστατα Τροφίμων	el
dc.subject.other	Γάλα	el
dc.subject.other	Καταναλωτές -- Ελλάδα	el
dc.title	Στάσεις και απόψεις καταναλωτών ως προς το γάλα ζωικής προέλευσης και τα φυτικά υποκατάστατά του	el
dc.title	Consumers perceptions and attitudes toward milk of animal origin and it's plant-based alternatives	en
dc.type	masterThesis	en
heal.recordProvider	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής.	el
heal.academicPublisherID	uth	en
heal.fullTextAvailability	true	en
dc.rights.accessRights	free	en
dc.contributor.committeeMember	Καρελάκης, Χρήστος	el
dc.contributor.committeeMember	Ράπτου, Έλενα	el

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Name:: license_rdf
Μέγεθος:: 805bytes
Τύπος:: application/rdf+xml

Προβολή/Άνοιγμα

Name:: 29186.pdf
Μέγεθος:: 1.002Mb
Τύπος:: PDF

Προβολή/Άνοιγμα

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές

Εμφάνιση απλής εγγραφής

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International