Συγκριτική και κριτική ανάλυση στοιχείων επιθεωρήσεων ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων πραγματοποιούμενων σε βιομηχανίες τροφίμων της Ελλάδας, του Ηνωμένου Βασιλείου και των Ηνωμένων Πολιτειών Αμερικής

Κοτσανόπουλος, Κωνσταντίνος Β.

Comparative and critical analysis of data from food safety and quality inspections carried out in food industries in Greece, the United Kingdom and the United States of America

dc.contributor.advisor	Εξαδάκτυλος, Αθανάσιος	el
dc.contributor.author	Κοτσανόπουλος, Κωνσταντίνος Β.	el
dc.creator	Κοτσανόπουλος, Κωνσταντίνος Β.	el
dc.date.accessioned	2023-10-11T05:30:13Z
dc.date.available	2023-10-11T05:30:13Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.other	27955
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11615/82576
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.38932
dc.language.iso	el	en
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	en
dc.rights	free	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.subject.other	Τροφή -- Βιομηχανία και εμπόριο -- Ποιοτικός έλεγχος	el
dc.subject.other	Τροφή -- Μέτρα ασφαλείας -- Ελλάδα	el
dc.subject.other	Ανάλυση επικινδυνότητας και κρίσιμων σημείων ελέγχου (HACCP)	el
dc.subject.other	Βιομηχανία και εμπόριο τροφίμων -- Ποιοτικός έλεγχος	el
dc.subject.other	Τεχνολογία τροφίμων	el
dc.subject.other	Διατριβές	el
dc.title	Συγκριτική και κριτική ανάλυση στοιχείων επιθεωρήσεων ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων πραγματοποιούμενων σε βιομηχανίες τροφίμων της Ελλάδας, του Ηνωμένου Βασιλείου και των Ηνωμένων Πολιτειών Αμερικής	el
dc.title	Comparative and critical analysis of data from food safety and quality inspections carried out in food industries in Greece, the United Kingdom and the United States of America	en
dc.type	doctoralThesis	en
heal.recordProvider	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.	el
heal.academicPublisherID	uth	en
heal.fullTextAvailability	true	en
dc.rights.accessRights	free	en
dc.contributor.committeeMember	Παρλαπάνη, Φωτεινή	el
dc.contributor.committeeMember	Νεοφύτου, Νικόλαος	el
dc.contributor.committeeMember	Μάμαλης, Σπυρίδων	el
dc.contributor.committeeMember	Γιάντσης, Ιωάννης	el
dc.contributor.committeeMember	Γιαννούλη, Περσεφόνη	el
dc.contributor.committeeMember	Γκάφας, Γεώργιος	el

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Name:: 27955.pdf
Μέγεθος:: 3.390Mb
Τύπος:: PDF

Προβολή/Άνοιγμα

Name:: license_rdf
Μέγεθος:: 805bytes
Τύπος:: application/rdf+xml

Προβολή/Άνοιγμα

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές

Εμφάνιση απλής εγγραφής

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International