Μελέτη της φυσιολογίας παραγωγής αιθανόλης σε φυσικά και γενετικά τροποποιημένα στελέχη ζύμης
Physiology of ethanol production in wild-type and genetically modified yeast strains
![Thumbnail](/xmlui/bitstream/handle/11615/82228/27613.pdf.jpg?sequence=6&isAllowed=y)
Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Όνομα μέλους επιτροπής
Καρπούζας, Δημήτριος
Βασιλειάδης, Σωτήριος
Όνομα Επιβλέποντος
Χατζηνικολάου, Δημήτριος
Ημερομηνία
2023Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.