Εκτίμηση της αντιοξειδωτικής ικανότητας ποικοιλιών ελιάς in vitro με συνδυασμό μοριακών τεχνικών

Τάγαρης, Αντώνιος-Ηλίας Δ.

In vitro assessment of antioxidant activity of olive varieties in combination with molecular techniques

dc.contributor.advisor	Κουρέτας, Δημήτριος	el
dc.contributor.author	Τάγαρης, Αντώνιος-Ηλίας Δ.	el
dc.creator	Τάγαρης, Αντώνιος-Ηλίας Δ.	el
dc.date.accessioned	2023-07-07T10:56:10Z
dc.date.available	2023-07-07T10:56:10Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.other	27467
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11615/82077
dc.language.iso	el	en
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	en
dc.rights	free	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.subject	Αντιοξειδωτικά	el
dc.subject	Ελιά -- Αντιοξειδωτικές ιδιότητες	el
dc.subject	Πολυφαινόλες -- Ανάλυση	el
dc.subject	Δραστικές μορφές οξυγόνου	el
dc.title	Εκτίμηση της αντιοξειδωτικής ικανότητας ποικοιλιών ελιάς in vitro με συνδυασμό μοριακών τεχνικών	el
dc.title	In vitro assessment of antioxidant activity of olive varieties in combination with molecular techniques	en
dc.type	bachelorThesis	en
heal.recordProvider	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.	el
heal.academicPublisherID	uth	en
heal.fullTextAvailability	true	en
dc.rights.accessRights	free	en
dc.contributor.committeeMember	Βεσκούκης, Αριστείδης	el
dc.contributor.committeeMember	Σκαπέρδα, Ζωή-Βασιλική	el

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Name:: 27467.pdf
Μέγεθος:: 1.949Mb
Τύπος:: PDF

Προβολή/Άνοιγμα

Name:: license_rdf
Μέγεθος:: 805bytes
Τύπος:: application/rdf+xml

Προβολή/Άνοιγμα

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές

Εμφάνιση απλής εγγραφής

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International