Βιοχημικές και δομικές μελέτες της φωσφορυλάσης του αμύλου από γεώμηλα
Biochemical and structural studies of potato starch phosphorylase
![Thumbnail](/xmlui/bitstream/handle/11615/81673/27035.pdf.jpg?sequence=6&isAllowed=y)
Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Όνομα μέλους επιτροπής
Γιαννούλη, Περσεφόνη
Σκαμνάκη, Βασιλική
Όνομα Επιβλέποντος
Λεωνίδας, Δημήτριος
Ημερομηνία
2022Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.