Επίδραση της θερμοκρασίας στο ρυθμό ανάπτυξης βλαστών υδροπονικής καλλιέργειας τριανταφυλλιάς υπό κάλυψη

Abstract

Οι θερμοκηπιακές καλλιέργειες στην Ελλάδα βρίσκονται σε συνεχή ανάπτυξη. Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερα θερμοκήπια επιλέγουν τη χρησιμοποίηση υδροπονικών συστημάτων, κυρίως για την αποφυγή ασθενειών που μεταδίδονται από το έδαφος. Το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας έχει ξεκινήσει εδώ και τρία χρόνια έρευνα με θέμα την ορθολογική διαχείριση του περιβάλλοντος σε υδροπονική καλλιέργεια τριανταφυλλιάς. Ένας από τους κυριότερους άξονες αυτής της έρευνας είναι και η ανάπτυξη μαθηματικών προσομοιωμάτων (μοντέλα) που να περιγράφουν τις σχέσεις περιβάλλον<-> παραγωγή. Τα μοντέλα αυτά χρησιμοποιούνται τόσο για το στρατηγικό σχεδίασμά της μεθόδου διαχείρισης του περιβάλλοντος όσο και για την καθημερινή καθοδήγηση των συστημάτων κλιματισμού των θερμοκηπίων. Μέσα σε αυτά τα πλαίσια πραγματοποιήθηκε αυτή η εργασία στην οποία μελετήθηκε η επίδραση της θερμοκρασίας στο ρυθμό ανάπτυξης βλαστών υδροπονικής καλλιέργειας τριανταφυλλιάς (cv. First Red) σε περλίτη, κατά τη διάρκεια της άνοιξης και του καλοκαιριού του 1999, σε γυάλινο θερμοκήπιο, στο Αγρόκτημα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, στο Βελεστίνο Μαγνησίας. Πραγματοποιήθηκαν μετρήσεις θερμοκρασίας αέρα και ρυθμού ανάπτυξης, οι οποίες χρησιμοποιήθηκαλ> για την βαθμονόμηοη ενός μαθηματικού προσομοιώματος που υπολογίζει τον ρυθμό ανάπτυξης ή την διάρκεια ανάπτυξης βλαστών συναρτήσει της θερμοκρασίας. Το μοντέλο αυτό βαθμονομήθηκε για περιοχές θερμοκρασιών από 15 έως 25 °C. Το βαθμονομημένο προσομοίωμα επαληθεύτηκε πειραματικά για θερμοκρασίες 25 °C και πάνω, με ικανοποιητικά αποτελέσματα Όμως, για την πρακτική εφαρμογή του μαθηματικού προσομοιώματος στις συνθήκες της χώρας, συνιστάται η εξακρίβωσή του σε όλο το εύρος των θερμοκρασιών που συναντώνται στα ελληνικά θερμοκήπια, δηλαδή από 10 έως 35 °C.