Μελέτη δεικτών οξειδοαναγωγικής κατάστασης στο κρέας παραγωγικών ζώων
Study of redox status in farm animals products

Mostra/ Apri
Autore
Σκαπέρδα, Ζωή-ΒασιλικήCommittee member
Στάγκος, Δημήτριος Φ.
Βαλάση, Ειρήνη
Αρσένος, Γεώργιος Ι.
Βεσκούκης, Αριστείδης Σ.
Πουλάς, Κωνσταντίνος
Ταϊτζόγλου, Ιωάννης Α.
Supervisor name
Κουρέτας, Δημήτριος Δ.
Data
2022Language
el
Soggetto
Access
free
Academic publisher
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.