Μελέτη σκοπιμότητας για τη δημιουργία αλυσίδας καταστημάτων λιανικής πώλησης μελιού διαφορετικής γεωγραφικής προέλευσης, αξιοποιώντας σύγχρονες μεθόδους ανάλυσης ποιότητας και αυθεντικότητας προέλευσης του
Feasibility study for the creation of a retail stores chain, exclusive honey sale of different geographical origin utilizing modern methods of quality analysis and authenticity of its origin
dc.contributor.advisor | Λεωνίδας, Δημήτρης Δ. | el |
dc.creator | Νιζάμη, Παναγιώτα | el |
dc.date.accessioned | 2021-09-29T07:34:54Z | |
dc.date.available | 2021-09-29T07:34:54Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.other | 23418 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11615/56840 | |
dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.13263 | |
dc.language.iso | el | en |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | en |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | en |
dc.subject.other | Μελισσοκομία -- Ελλάδα | el |
dc.subject.other | Μέλι -- Ποιοτικός έλεγχος | el |
dc.subject.other | Επιχειρηματικός σχεδιασμός | el |
dc.subject.other | Στρατηγικός σχεδιασμός -- Περιπτωσιολογικές μελέτες | el |
dc.title | Μελέτη σκοπιμότητας για τη δημιουργία αλυσίδας καταστημάτων λιανικής πώλησης μελιού διαφορετικής γεωγραφικής προέλευσης, αξιοποιώντας σύγχρονες μεθόδους ανάλυσης ποιότητας και αυθεντικότητας προέλευσης του | el |
dc.title | Feasibility study for the creation of a retail stores chain, exclusive honey sale of different geographical origin utilizing modern methods of quality analysis and authenticity of its origin | en |
dc.type | masterThesis | en |
heal.recordProvider | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης | el |
heal.academicPublisher | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας. | el |
heal.academicPublisher | Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών. Ινστιτούτο Χημικής Βιολογίας. | el |
heal.academicPublisherID | uth | en |
heal.fullTextAvailability | TRUE | en |
dc.rights.accessRights | free | en |
dc.contributor.committeeMember | Γιαννούλη, Περσεφόνη | el |
dc.contributor.committeeMember | Σκαμνάκη, Βασιλική | el |