Μελέτη σκοπιμότητας για τη δημιουργία αλυσίδας καταστημάτων λιανικής πώλησης μελιού διαφορετικής γεωγραφικής προέλευσης, αξιοποιώντας σύγχρονες μεθόδους ανάλυσης ποιότητας και αυθεντικότητας προέλευσης του
Feasibility study for the creation of a retail stores chain, exclusive honey sale of different geographical origin utilizing modern methods of quality analysis and authenticity of its origin
Προβολή/
Όνομα μέλους επιτροπής
Γιαννούλη, Περσεφόνη
Σκαμνάκη, Βασιλική
Όνομα Επιβλέποντος
Λεωνίδας, Δημήτρης Δ.
Ημερομηνία
2021Γλώσσα
el
Λέξη-κλειδί
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.
Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών. Ινστιτούτο Χημικής Βιολογίας.
Collections
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International