Ανάπτυξη βιολειτουργικού τροφίμου για άτομα με μεταβολικές διαταραχές

Σταμάτη, Ευφροσύνη

Development of a fuctional food for people with metabolic disorders

dc.contributor.advisor	Κουρέτας, Δημήτριος Δ.	el
dc.creator	Σταμάτη, Ευφροσύνη	el
dc.date.accessioned	2020-02-24T13:03:40Z
dc.date.available	2020-02-24T13:03:40Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.other	19463
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11615/50919
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.6823
dc.language.iso	el	en
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.subject.other	Λειτουργικά τρόφιμα	el
dc.subject.other	Τροφή -- Βιοτεχνολογία	el
dc.subject.other	Τρόφιμα -- Συστατικά	el
dc.subject.other	Μεταβολισμός -- Διαταραχές	el
dc.subject.other	Νέα προϊόντα -- Μάρκετινγκ	el
dc.subject.other	Στρατηγικός σχεδιασμός	el
dc.title	Ανάπτυξη βιολειτουργικού τροφίμου για άτομα με μεταβολικές διαταραχές	el
dc.title	Development of a fuctional food for people with metabolic disorders	en
dc.type	masterThesis	en
heal.recordProvider	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.	el
heal.academicPublisher	Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών. Ινστιτούτο Βιολογίας, Φαρμακευτικής Χημείας και Βιοτεχνολογίας.	el
heal.academicPublisherID	uth	en
heal.fullTextAvailability	true	en
dc.rights.accessRights	free	en

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Name:: 19463.pdf
Μέγεθος:: 1.756Mb
Τύπος:: PDF

Προβολή/Άνοιγμα

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές

Εμφάνιση απλής εγγραφής

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International