Μικροβιολογική ποιότητα του είδους Mugil cephalus κατά τη συντήρησή του σε πάγο

dc.contributor.advisor	Μποζιάρης, Ιωάννης,	el
dc.creator	Κελεπούρη, Αικατερίνη Β.	el
dc.date.accessioned	2018-12-14T11:21:21Z
dc.date.available	2018-12-14T11:21:21Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.other	18021
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11615/49666
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.6340
dc.language.iso	el	en
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.subject.other	Ψάρια -- Συντήρηση	el
dc.title	Μικροβιολογική ποιότητα του είδους Mugil cephalus κατά τη συντήρησή του σε πάγο	el
dc.type	masterThesis	en
heal.recordProvider	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.	el
heal.academicPublisherID	uth	en
heal.fullTextAvailability	true	en
dc.rights.accessRights	free	en

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International