Μικροβιολογική ποιότητα του είδους Mugil cephalus κατά τη συντήρησή του σε πάγο
![Thumbnail](/xmlui/bitstream/handle/11615/49666/18021.pdf.jpg?sequence=3&isAllowed=y)
Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Κελεπούρη, Αικατερίνη Β.Όνομα Επιβλέποντος
Μποζιάρης, Ιωάννης,
Ημερομηνία
2018Γλώσσα
el
Λέξη-κλειδί
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.