Προσδιορισμός αντιοξειδωτικής δράσης στο πρόβειο γάλα από μικρές φάρμες
Assessment of the antioxidant capacity of sheep milk from little farms
![Thumbnail](/xmlui/bitstream/handle/11615/49449/17940.pdf.jpg?sequence=3&isAllowed=y)
Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Μαραγκού, ΗλέκτραΌνομα Επιβλέποντος
Στάγκος, Δημήτριος Φ.
Ημερομηνία
2018Γλώσσα
el
Λέξη-κλειδί
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.