Κινητική αύξησης και παραγωγή πτητικών μεταβολιτών στελεχών Pseudomonas απομονωμένων από τσιπούρα σε μοντέλο υπόστρωμα στους 8ºC
Growth kinetics and volatiles metabolites production of Pseudomonas strains isolated from gilt-head seabream on model substrate stored at 8ºC
Προβολή/
Όνομα μέλους επιτροπής
Καραπαναγιωτίδης, Ιωάννης
Όνομα Επιβλέποντος
Μποζιάρης, Ιωάννης
Ημερομηνία
2016Γλώσσα
el
Λέξη-κλειδί
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.
Collections
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International