Μελέτη της συμπεριφοράς του Vibrio parahaemolyticus, σε φιλέτα υγράλατου μπακαλάριου του είδους Gadus morhua κατά τη διαδικασία του ξαρμυρίσματος σε διάφορες θερμοκρασίες
Öffnen
Supervisor name
Σολωμάκος, Νικόλαος Μ.
Datum
2016Language
el
Access
free
Academic publisher
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Ιατρικής.
Collections
Solange nicht anders angezeigt, wird die Lizenz wie folgt beschrieben: Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International