Επίδραση της χιτοζάνης στο χρόνο συντήρησης (shelf-life) αποκελυφομένων μυδιών Mytilus gallorpovincialis

dc.contributor.advisor	Βάτσος, Ιωάννης	el
dc.creator	Χατζηλάρη, Καλλιόπη	el
dc.date.accessioned	2016-09-30T10:04:33Z
dc.date.available	2016-09-30T10:04:33Z
dc.date.issued	2012
dc.identifier.other	10871
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11615/45223
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.6562
dc.language.iso	el	en
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.subject.other	ΜΥΔΙΑ -- ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ	el
dc.subject.other	ΜΥΔΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ -- ΕΛΛΑΔΑ	el
dc.title	Επίδραση της χιτοζάνης στο χρόνο συντήρησης (shelf-life) αποκελυφομένων μυδιών Mytilus gallorpovincialis	el
dc.type	masterThesis	en
heal.recordProvider	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Κτηνιατρικής.	el
heal.academicPublisherID	uth	en
heal.fullTextAvailability	true	en
dc.rights.accessRights	free	en

Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International