dc.contributor.advisor | Δανιηλίδης, Βασίλειος | el |
dc.creator | Βαλιάκος, Γεώργιος | el |
dc.date.accessioned | 2016-09-30T10:04:09Z | |
dc.date.available | 2016-09-30T10:04:09Z | |
dc.date.issued | 2012 | |
dc.identifier.other | 10412 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11615/45095 | |
dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.4479 | |
dc.language.iso | el | en |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | en |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | en |
dc.subject.other | ΚΡΕΑΣ -- ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ | el |
dc.subject.other | ΚΡΕΑΣ -- ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ | el |
dc.subject.other | ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΩΣΗ | el |
dc.title | Έλεγχος της μικροβιολογικής ποιότητας των κιμάδων του εμπορίου (νωπός, κατεψυγμένος, εγχώριος, εισαγωγής) με έμφαση στην αναζήτηση σαλμονέλλων και λιστεριών | el |
dc.type | masterThesis | en |
heal.recordProvider | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης | el |
heal.academicPublisher | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Ιατρικής. | el |
heal.academicPublisherID | uth | en |
heal.fullTextAvailability | true | en |
dc.rights.accessRights | free | en |