Η διατροφική αξία διαφόρων ειδών ιχθυών των οικογενειών Centracanthidae, Gadidae, Merlucciidae και Sparidae

Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Χριστοδούλου, ΧριστόδουλοςΌνομα μέλους επιτροπής
Νεοφύτου, Χρήστος
Γκολομάζου, Ελένη
Όνομα Επιβλέποντος
Καραπαναγιωτίδης, Ιωάννης
Ημερομηνία
2011Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.


