Περιεκτικότητα σε φαινολικά συστατικά και αντιοξειδωτικές ιδιότητες παραγόμενων οίνων της Θεσσαλίας

dc.contributor.advisor	Τσακάλωφ, Ανδρέας	el
dc.creator	Ευαγγέλου, Μάριος	el
dc.date.accessioned	2016-09-30T10:03:30Z
dc.date.available	2016-09-30T10:03:30Z
dc.date.issued	2011
dc.identifier.other	9648
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11615/44892
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.4242
dc.language.iso	el	en
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.subject.other	ΟΙΝΟΙ ΚΑΙ ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ -- ΕΛΛΑΔΑ -- ΘΕΣΣΑΛΙΑ	el
dc.subject.other	ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΑ	el
dc.title	Περιεκτικότητα σε φαινολικά συστατικά και αντιοξειδωτικές ιδιότητες παραγόμενων οίνων της Θεσσαλίας	el
dc.type	masterThesis	en
heal.recordProvider	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Ιατρικής.	el
heal.academicPublisherID	uth	en
heal.fullTextAvailability	true	en
dc.rights.accessRights	free	en

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International