Περιεκτικότητα σε φαινολικά συστατικά και αντιοξειδωτικές ιδιότητες παραγόμενων οίνων της Θεσσαλίας
Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Ευαγγέλου, ΜάριοςΌνομα Επιβλέποντος
Τσακάλωφ, Ανδρέας
Ημερομηνία
2011Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Ιατρικής.