Ειδικοί αλλοιωγόνοι μικροοργανισμοί και η επίδραση τους στην ποιότητα και στην τύχη των παθογόνων μικροοργανισμών στα αλιευτικά προϊόντα

dc.contributor.advisor	Μποζιάρης, Ιωάννης	el
dc.creator	Παρλαπάνη, Φωτεινή	el
dc.date.accessioned	2016-06-06T12:36:20Z
dc.date.available	2016-06-06T12:36:20Z
dc.date.issued	2013
dc.identifier.other	12570
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11615/41655
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.212
dc.language.iso	el	en
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.subject.other	ΑΛΙΕΙΑ -- ΠΡΟΙΟΝΤΑ -- ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ	el
dc.subject.other	ΑΛΙΕΙΑ -- ΠΡΟΙΟΝΤΑ -- ΔΙΑΤΡΟΦΗ	el
dc.title	Ειδικοί αλλοιωγόνοι μικροοργανισμοί και η επίδραση τους στην ποιότητα και στην τύχη των παθογόνων μικροοργανισμών στα αλιευτικά προϊόντα	el
dc.type	doctoralThesis	en
heal.recordProvider	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.	el
heal.academicPublisherID	uth	en
heal.fullTextAvailability	true	en
dc.rights.accessRights	free	en

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International